Qui la tradizione della nostra terra è una cosa seria.
Non inseguiamo le mode.
Non stravolgiamo le ricette per sembrare diversi a tutti i costi.
Partiamo dai sapori autentici della tradizione napoletana e li riportiamo a tavola con uno sguardo contemporaneo, elegante e dal sapore unico.
E per farlo scegliamo, con attenzione, i migliori ingredienti, affidandoci solo a fornitori fidati.
Selezioniamo personalmente solo il pesce più fresco e valorizziamo frutta e verdura provenienti da realtà agricole attente, capaci di portare in cucina profumi, colori e sapori autentici della nostra terra.
Perché da Gutè la tradizione napoletana non è un richiamo turistico: è responsabilità.
E chi sceglie di sedersi alla nostra tavola merita rispetto assoluto.
Merita attenzione.
Merita di vivere la vera esperienza gastronomica napoletana:
autentica nelle radici, contemporanea nel modo di raccontarla.
Il nostro menù segue il ritmo delle stagioni e si evolve in base alla disponibilità delle migliori materie prime.
La nostra proposta nasce da un lavoro artigianale che valorizza i migliori ingredienti selezionati con attenzione e li trasforma attraverso tecniche innovative e creatività.
Così prende forma un menù ricco, pensato per sorprenderti, che parte dalla tradizione e la interpreta con gusto e passione: dagli Antipasti dal sapore autentico, ai Primi che esaltano al meglio i prodotti stagionali, fino ai Secondi succulenti e teneri.
Tre tipologie di Cipolle e Carne tenerissima stufate per 10 ore fino a diventare crema. Un piatto intenso e appagante, tradizione napoletana allo stato puro.
Pasta avvolta in un condimento ricco e saporito di Patate morbide e cremose, e tutto il gusto autentico di un piatto semplice solo all’apparenza, capace di conquistarti ad ogni boccone.
L’intensità della crema Cacio e Pepe incontra l’eleganza del Gambero Rosso. Un piatto avvolgente, dove tradizione e cucina di mare si fondono in un equilibrio raffinato e irresistibile.
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, offrendo un’esperienza che unisce sapori autentici, combinazioni di gusto nuove e un’accoglienza che parte dal cuore.
La nostra più grande soddisfazione è vedere, chi ci sceglie, tornare con il sorriso, consapevoli di aver vissuto qualcosa di diverso dai soliti ristoranti.
Pubblicato su Google Christelle MartinTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Mangiato qui domenica a pranzo il giorno 04/19, il cibo molto buono e particolare non banale e standard come in altri ristoranti di cibo napoletano,sia i piatti di pesce e di carne ugualmente buoni e il servizio ottimo con una grande attenzione al cliente e una disponibilità completa,i prezzi non sono eccessivi ma giusti e il ristorante in sé è ben curato e accogliente. L'unico lato che può definirsi un minimo negativo è che i piatti sono arrivati un po' lentamente e abbiamo dovuto aspettare un po' per avere il primo dopoguerra gli antipasti ma penso sia causato dalla grande affluenza la domenica a pranzo.Pubblicato su Google gaetano volpeTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Una bella esperienza domenicale.. cibo ottimo e attenzione del personale!Pubblicato su Google Antonio RonzulloTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Dopo essere stati ad una festa di 50 anni ( mangiato bene e divertiti tanto ) siamo ritornati oggi a pranzo... Hanno confermato la loro qualità sotto tutti i punti di vista, locale accogliente, personale gentile e garbato, buon servizio, cibo buonissimo e cucinato ottimamente! Abbiamo optato per il menù fisso della domenica delle Palme, cibo abbondantissimo oltre a tutte le qualità citate sopra!!!!! Ci ritorneremo sicuramente!!!!! Secondo me è un po' sottovalutato in zona! Grande, continuate così!!!Pubblicato su Google antimo d abrunzoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono spesso dai ragazzi del Gutè restaurant Posto stupendo buonissimo cibo e tanto divertimento nel fine settimana
Uno spazio curato, caldo e accogliente, dove ogni dettaglio è pensato per farti stare bene. La sala è elegante ma familiare, perfetta per vivere un’esperienza di gusto memorabile.
Ad accompagnarti troverai un personale di sala preparato e attento, guidato da una direzione con esperienza internazionale. Professionalità, cura e accoglienza ti faranno sentire come a casa fin dal primo momento.
Nell’area flegrea, Gutè è il punto di riferimento per chi vuole vivere il gusto autentico della cucina napoletana in una veste elegante e contemporanea.
La nostra missione è semplice: accompagnarti in un viaggio sensoriale completo tra i sapori della tradizione che si evolvono in una cucina creativa dal gusto unico.
Il pescato fresco e le migliori materie prime incontrano la cura e la professionalità che mettiamo in ogni preparazione.
Il nostro segreto?
Mettiamo il 110% nel nostro lavoro e nell’accoglienza di ogni nostro ospite. Ogni giorno.
E non vediamo l’ora di dimostrartelo.
Dove trovarci
GUTÈ RESTAURANT
Via Casalanno, 76
80010 – Quarto (NA)
Tel. 353 399 6073