GUTÈ presenta un’esperienza di gusto straordinaria pensata per farti immergere nella tradizione gastronomica napoletana di mare reinterpretata in chiave contemporanea.
Un percorso esclusivo e mai proposto prima, sotto forma di degustazione di alto livello, ad un prezzo speciale a te riservato.
ANTIPASTI
🌊 Polpetta di Mare su crema di Mango
Dorata fuori, morbida dentro. Il sapore intenso del pescato incontra la dolcezza esotica del Mango, in un assaggio davvero appagante.
🦐 Mazzancolla al Pane profumato con Crema di Avocado e Miele
Croccante, delicata e avvolgente. La Mazzancolla si unisce alla cremosità dell’Avocado e alla nota dolce del Miele, per un boccone dal gusto unico.
🐙 Polipo scottato su Schiacciatella di Patata alle Erbe aromatiche
Tenero, profumato e saporito. Il Polipo scottato incontra la morbidezza della Patata e il profumo delle Erbe, in un equilibrio intenso e irresistibile.
🐟 Millefoglie di Salmone
Delicata, fresca e avvolgente. Strati morbidi e sapori eleganti si alternano in un assaggio raffinato, pensato per conquistarti dal primo all’ultimo boccone.
PRIMO D’AUTORE
🍝 Scialatielli al Sapore di Mare con Gamberi e Fiori di Zucca
Un primo cremoso e profumato: la dolcezza dei Gamberi e la delicatezza dei Fiori di Zucca manderanno in estasi le tue papille gustative.
SECONDO D’AUTORE
🐟 Ricciola agli Agrumi di Sorrento su Patata dolce
La delicatezza della Ricciola arricchita dalle note fresche degli Agrumi di Sorrento e della morbidezza della Patata dolce ti conquisterà.
DESSERT
🍰 Cheesecake della casa
Il finale perfetto: fresca e golosa, pensata per chiudere il percorso con dolcezza e cremosità.
Tutto ciò, se ordinato alla carta, costerebbe più di 65€.
Invece, da Gutè avrai la possibilità di vivere questa degustazione di pesce e goderti il sapore autentico della tradizione rivisitata a soli 30€ a persona, coperto e bevande non inclusi.
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, offrendo un’esperienza che unisce sapori autentici, combinazioni di gusto nuove e un’accoglienza che parte dal cuore.
La nostra più grande soddisfazione è vedere, chi ci sceglie, tornare con il sorriso, consapevoli di aver vissuto qualcosa di diverso dai soliti ristoranti.
Pubblicato su Google Christelle MartinTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Mangiato qui domenica a pranzo il giorno 04/19, il cibo molto buono e particolare non banale e standard come in altri ristoranti di cibo napoletano,sia i piatti di pesce e di carne ugualmente buoni e il servizio ottimo con una grande attenzione al cliente e una disponibilità completa,i prezzi non sono eccessivi ma giusti e il ristorante in sé è ben curato e accogliente. L'unico lato che può definirsi un minimo negativo è che i piatti sono arrivati un po' lentamente e abbiamo dovuto aspettare un po' per avere il primo dopoguerra gli antipasti ma penso sia causato dalla grande affluenza la domenica a pranzo.Pubblicato su Google gaetano volpeTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Una bella esperienza domenicale.. cibo ottimo e attenzione del personale!Pubblicato su Google Antonio RonzulloTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Dopo essere stati ad una festa di 50 anni ( mangiato bene e divertiti tanto ) siamo ritornati oggi a pranzo... Hanno confermato la loro qualità sotto tutti i punti di vista, locale accogliente, personale gentile e garbato, buon servizio, cibo buonissimo e cucinato ottimamente! Abbiamo optato per il menù fisso della domenica delle Palme, cibo abbondantissimo oltre a tutte le qualità citate sopra!!!!! Ci ritorneremo sicuramente!!!!! Secondo me è un po' sottovalutato in zona! Grande, continuate così!!!Pubblicato su Google antimo d abrunzoTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono spesso dai ragazzi del Gutè restaurant Posto stupendo buonissimo cibo e tanto divertimento nel fine settimana
Il nostro menù segue la tradizione, il ritmo delle stagioni e si evolve in base alla disponibilità delle migliori materie prime.
La nostra proposta nasce da un lavoro artigianale che valorizza il pescato fresco, i migliori ingredienti selezionati con attenzione e li trasforma con creatività e con uno sguardo contemporaneo alla tradizione.
Così prende forma un menù dal gusto unico che incanterà i tuoi sensi: dagli Antipasti dal sapore autentico, al Primo che esalta al meglio i prodotti stagionali, fino al Secondo delicato e appagante, e al Dolce artigianale.
Ogni boccone è pensato per farti vivere un’esperienza intensa, appagante, memorabile.
Vuoi immergerti anche tu in questo viaggio sensoriale, alla scoperta dei veri sapori della nostra cucina tradizionale di mare, reinterpretati in chiave contemporanea?
La nostra degustazione di mare comprende
🥖 Una selezione di Antipasti dal sapore autentico
🍝 Un Primo d’Autore intenso e avvolgente
🐟 Un Secondo d’Autore delicato e appagante
🍮 Un Dessert goloso e irresistibile
Il tutto, ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere la degustazione a base di pescato fresco con soli 30€ a persona, coperto e bevande esclusi.
Bene, allora non ti resta che prenotare.
Dove trovarci
GUTÈ RESTAURANT
Via Casalanno, 76
80010 – Quarto (NA)
Tel. 353 399 6073